Tampereella on useampi toimiva tori, mutta jostain syystä rantatorista on tullut "kotitorini", sinne kulkuni useinmiten vie. Laukontorilla on jo viisi kesää ollut pieni punainen lautakioski, jonka katolla komeilee koukeroinen kyltti. Nyt lähestyin tuota kahvilaa ensimmäistä kertaa ja soimasin itseäni, etten ollut tehnyt niin koskaan aikaisemmin. Torikahvila Kahveli tarjoaa erikoiskahvien lisäksi sellaisen ulkoilmaelämyksen, joka ehdottomasti kannattaa kokeilla. Lettu- tai vohvelikahvit on perinteinen suomalainen kesäherkku, sitä vaan harvemmin tulee itselleen kotona tehtyä. Kahvelissa kahvin ja hillo-kerma-vohvelin saa neljällä eurolla, täydellisen hyvin sijoitetut kolikot! Lämpimät, reunoista rapeat ja keskeltä pehmeät vohvelit vievät kielen mennessään.
Lokit tai pikkulinnut eivät Kahvelilla ole haitaksi, kahvilan edessä torin kulmassa sijaitsevat pöydät ovat yllättävän rauhallisia lintujen osalta ajatellen sitä mikä herkkukeidas niillä olisi edessään. Kun aurinko paistaa, on torilla ihanan lämmin. Rakkaudesta kesään ja kesäherkkuihin Kahvelin pöydässä istuu pitkään, yksikään haarukallinen kullankeltaista herkkua ei petä. Tiedoksi ruoka-ainerajoitteisille: Kahvelin vohvelit on mahdollista saada luontaisesti gluteenittomana.
Annan itselleni anteeksi virheeni, sen etten ole asioinut Kahvelilla aikaisemmin. Ajattelen, ettei se määrä vaan laatu, ja tämä oli sitä laatua parhaasta päästä. Nämä heinäkuiset kahvit olivat ne torikahvit, joiden kannatti antaa odotuttaa itseään. Viidennen kesän heinäkuun loppuun saakka. Seuraaviin Kahveli-kahveihin ei mene niin kauaa. Ei ehkä viikkoakaan.
Ylivoimaisesti Tampereen parhaat vattuhillovohvelit! Ihanan rapeita, johtuu varmaan siitä, että valmistuksessa ei ole käytetty maitoa vaan kivennäisvettä.
VastaaPoistaLaukontorilla en ole käynyt koko kesänä enkä yhtään ainoaa vohvelia syönyt tänä suvena. Virhe täytynee korjata.
VastaaPoistaT. Nelliina